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全麥吐司

全麥吐司
5.0 4 評分
準備 20 分
總時間 5小時
6 人份
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食材

  • 全麥麵粉
    150 克
  • 水
    400 克
  • 黑糖
    20 克
  • 蜂蜜
    10 克
  • 乾酵母粉 約 1 茶匙
    5 克
  • 奶粉
    15 克
  • 冷水 約 1 大匙
    15 克
  • 蛋 (約50 克)
    1 顆
  • 高筋麵粉
    150 克
  • 鹽 約½ 茶匙
    5 克
  • 奶油 塗抹用

難易度

中等

營養價值 每 6 人份

鈉 2092.9 mg
蛋白質 45.5 g
卡路里 5661.7 kJ / 1353.2 kcal
脂肪 13 g
纖維 9 g
飽和脂肪 4.6 g
碳水化合物 259.2 g

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