
裝置與配件
Dinkelsuppe nach Bauernart
準備 10 分
總時間 50 分
6 Portionen
食材
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Parmesan, in Stücken (3 cm)50 g
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Schalotten , halbiert50 g
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Stangensellerie , in Stücken (2 cm)30 g
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Knollensellerie , in Stücken (2 cm)250 g
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Olivenöl und etwas mehr zur Dekoration30 g
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Wasser900 g
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Karotten , in Stücken (2 cm)250 g
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Gemüsebouillon Paste selbst gemacht1 ½ EL
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italienische Kräuter, getrocknet1 EL
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Dinkelkörner (Kochzeit 13 bis 15 Minuten), siehe Tipp150 g
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Petersilie, frisch1 Bund
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Salz und etwas mehr zum Abschmecken1 Prise
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Borlotti-Bohnen, aus der Dose , abgetropft150 g
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Pfeffer, gemahlen , zum Abschmecken
營養價值 每 1 Portionen
卡路里
887 kJ /
212 kcal
蛋白質
10.1 g
碳水化合物
24.5 g
脂肪
8.8 g
纖維
3.3 g