裝置與配件
Charlotte al pandoro e spumante
準備 30 分
總時間 4小時 50 分
8 porzioni
食材
-
100 g di zucchero
-
120 g di spumante + q.b
-
3 tuorli
-
4 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
150 g di pandoro
-
60 g di ciliegie sotto spirito snocciolate + q.b
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
鈉
75.6 mg
蛋白質
3.9 g
卡路里
1203.8 kJ /
287.7 kcal
脂肪
16.9 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
10 g
碳水化合物
28.2 g
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