裝置與配件
Croissant ai wurstel ed Emmental (senza glutine)
準備 45 分
總時間 2小時
8 pezzi
食材
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b
-
65 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
-
100 g di wurstel a pezzi (2 cm circa)
-
50 g Emmental a pezzi (2 cm circa)
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
4.7 g
卡路里
1443 kJ /
345 kcal
脂肪
26 g
纖維
0.8 g
碳水化合物
23.2 g
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