裝置與配件
Cacaruozze
準備 30 分
總時間 3小時
50 pezzi
食材
Biscotti
-
100 g di zucchero
-
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
½ cucchiaino di cremor tartaro
Terminare la preparazione
-
200 g di zucchero
-
35 g di albumi
-
5 gocce di succo di limone
-
confetti al cioccolato colorati a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
1.2 g
卡路里
259 kJ /
62 kcal
脂肪
0.8 g
纖維
0.2 g
碳水化合物
12.5 g
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