難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 0 + q.b
- 90 g di acqua fredda
- 1 pizzico di sale
- 16 fette di pancetta affumicata (120 g circa)
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 169 kcal / 707 kJ
- 蛋白質
- 3.2 g
- 脂肪
- 12.7 g
- 碳水化合物
- 10.6 g
- 纖維
- 0.5 g
替代食譜
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Bianco e nero con noci e miele
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