Mini croissant con pancetta affumicata

Mini croissant con pancetta affumicata

3.0 3 評分

準備 30 分

總時間 2小時

16 pezzi

食材

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 0 + q.b
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
16 fette di pancetta affumicata (120 g circa)

難易度

中等

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 3.2 g

卡路里 707 kJ / 169 kcal

脂肪 12.7 g

纖維 0.5 g

碳水化合物 10.6 g

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