Sandwich con crema alla vaniglia

Sandwich con crema alla vaniglia

4.7 3 評分

準備 40 分

總時間 2小時

40 pezzi

食材

Biscotti al cioccolato

100 g di semi di sesamo neri
180 g di farina tipo 00
90 g di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao)
230 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
150 g di zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Crema alla vaniglia

300 g di zucchero
100 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di latte
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

難易度

中等

營養價值每 1 pezzo

鈉 83 mg

蛋白質 2 g

卡路里 718.4 kJ / 171.7 kcal

脂肪 10.6 g

纖維 1.8 g

飽和脂肪 5.9 g

碳水化合物 18.9 g

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