裝置與配件
Sandwich con crema alla vaniglia
準備 40 分
總時間 2小時
40 pezzi
食材
Biscotti al cioccolato
-
100 g di semi di sesamo neri
-
180 g di farina tipo 00
-
90 g di cacao amaro in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao)
-
230 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
-
150 g di zucchero
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Crema alla vaniglia
-
300 g di zucchero
-
100 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaio di latte
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
鈉
83 mg
蛋白質
2 g
卡路里
718.4 kJ /
171.7 kcal
脂肪
10.6 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
5.9 g
碳水化合物
18.9 g
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