難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
250
g de lentilles rouges séchées (Cuisson 10 minutes)
或 250 g de lentilles, jaunes, sèches (Cuisson 10 minutes) - 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 200 g de carottes, en morceaux (2-3 cm)
-
20
g de gingembre, frais en fines tranches
或 1 c. à soupe de gingembre séché moulu - 300 g d'eau
- 250 g de lait de coco
- 400 g de tomates pelées en dés, en boîte
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- 2 c. à soupe de garam masala
- 1 c. à café de piment, sec, en flocons (非必選)
- 150 g de pousses d'épinard frais, lavées, grossièrement hachées
- 5 brins de coriandre, fraîche, hachés grossièrement (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1801.6 kJ / 430.6 kcal
- 蛋白質
- 20.6 g
- 碳水化合物
- 59.9 g
- 脂肪
- 10.4 g
替代食譜
Risotto à la courge
35min
Lasagnes aux lentilles
1h 15 min
Curry de courge
1h
Dal de lentilles corail
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Curry de légumes à l'indienne
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Risotto au citron et épinards
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Risotto à la tomate et burrata
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Potée de riz à la courge
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Caponata de lentilles
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Curry de lentilles
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Ragoût aux lentilles
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Risotto aux poivrons
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