難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La gelée
- 5 oranges
- 1 pamplemousse
- 8 g d'agar-agar en poudre
-
30
g de sucre roux
或 30 g de sucre de dattes - 200 g d'ananas frais, coupé en fines tranches de 2-3 mm
La sauce
- 1 c. à café de baies roses
- 1 c. à café de pétales de rose séchées comestibles
- 200 g de crème épaisse, 10% m.g.
- 3 c. à soupe de marsala liquoreux
- 1 c. à café de sucre vanillé
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 657.5 kJ / 157.2 kcal
- 蛋白質
- 2.7 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 3.7 g
- 飽和脂肪
- 2.2 g
- 纖維
- 3.7 g
- 鈉
- 30 mg
替代食譜
Soupe thaïe aux crevettes
30min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40min
Seiche à la sauce tomate
1小時 15 分
Velouté vert asperge-épinard
50min
Granité basilic
無評分
Bisque de homard au paprika
1h 20min
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
1h
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1小時 15 分
Cocotte de lotte au curry et légumes
1h
Bisque de crevettes
30min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min
Marmite du pêcheur
50min