
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 60 g di Gruviera a pezzi
- 300 g di farina tipo 00
- 15 g di lievito in polvere
- 4 uova
- 250 g di latte
- 100 g di olio di semi di girasole
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 cucchiaino di basilico secco
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di sale
-
150
g di salame a cubetti (0,5 cm)
或 150 g di salame chorizo a cubetti (0,5 cm) - 150 g zucchina a cubetti (0,5 cm)
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- 60 g di mascarpone
- 20 g di panna (30-40% di grassi)
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 50 g di mozzarelle ciliegine
- 50 g di pomodorini ciliegia a metà
- 50 g di olive denocciolate a rondelle
- 50 g di cetriolini sott'aceto a rondelle
- 50 g di cuori di carciofo sott'olio sgocciolati, in quarti
- 20 g di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 20 g di carote a forma di stella
- 營養價值
- 每 20 porzioni
- 卡路里
- 4851.1 kcal / 20297 kJ
- 蛋白質
- 171.3 g
- 脂肪
- 336.6 g
- 碳水化合物
- 287.4 g
- 纖維
- 19.2 g
- 飽和脂肪
- 130.4 g
- 鈉
- 9568.2 mg
替代食譜
Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico
40 分
Cracker stella con verdure e ceci insaporiti
40 分
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無評分
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