難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
- 430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
- 340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
- 225 g d'eau à température ambiante
- 1 c. à soupe de sel
- 1 c. à thé de levure instantanée sèche
- 營養價值
- 每 1 tranche
- 卡路里
- 864.9 kJ / 206.7 kcal
- 蛋白質
- 5.7 g
- 碳水化合物
- 35.6 g
- 脂肪
- 4.3 g
- 飽和脂肪
- 0.7 g
- 纖維
- 1.3 g
- 鈉
- 595.6 mg
替代食譜
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40min
Verrines de gâteau au fromage à l'ananas
3小時 50 分
Baguettes au levain
15小時
Pain banique
無評分
Levain de blé aux pommes
72h 20min
Beurre de culture
12小時 15 分
Pain au levain
17h
Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)
1h 30min
Pain au levain aux olives
無評分
Riz aux herbes
35min
Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten
無評分
Petits pains mollets
2小時 15 分