難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Premier jour
- 300 g de pommes bio, coupées en quatre et évidées (env. 2 pommes)
- 140 g d'eau, filtrée
-
200
g de farine à pain (voir Conseil)
或 200 g farine de blé complet
Deuxième jour
- 140 g d'eau, filtrée
-
140
g de farine à pain (voir Conseil)
或 140 g farine de blé complet
Troisième jour
- 140 g d'eau, filtrée
-
140
g de farine à pain (voir Conseil)
或 140 g de farine de blé complet
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 2000.7 kJ / 478.2 kcal
- 蛋白質
- 14.8 g
- 碳水化合物
- 98.6 g
- 脂肪
- 2.2 g
- 飽和脂肪
- 0.3 g
- 纖維
- 4.7 g
- 鈉
- 7.4 mg
替代食譜
Pain au levain
17小時
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40 分
Biscuits domino
2h 20min
Baguettes au levain
15h
Boulettes de viande rôties et pommes de terre épicées
1小時
Pain banique
無評分
Pain au levain aux olives
無評分
Pain de campagne au levain
28h 10min
Beurre végane à l'aquafaba
2小時 25 分
Muffins aux bleuets avec glaçage citronné
50 分
Brioches du Carême
1h 55min
Riz aux herbes
35 分