難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
- 425 g d'eau et 1 c. à thé pour badigeonner
- 140 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
- 15 g de sucre
- 310 g de farine à pain et un supplément pour fariner
- 45 g d'olives noires dénoyautées
- 1 c. à thé de sel
- ½ citron, jus uniquement
- 1 œuf de gros calibre
- 營養價值
- 每 1 tranche
- 卡路里
- 668.2 kJ / 159.7 kcal
- 蛋白質
- 4.6 g
- 碳水化合物
- 25.8 g
- 脂肪
- 4.1 g
- 飽和脂肪
- 0.7 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 236 mg
替代食譜
Petits pains au fromage faibles en glucides
1h 10min
Biscuits à la menthe et aux pépites de chocolat
無評分
Frittata en coupelles à la vapeur
45min
Beurre de culture
12h 15min
Flotteur à la bière stout
10h 45min
Céréales chaudes aux pommes et aux poires
無評分
Pain banique
無評分
Pain de campagne au levain
28h 10min
Levain de blé aux pommes
72h 20min
Pains briochés à la cannelle
3h 45min
Salade de poulet, amandes et canneberges
15min
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4h 40min