難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'oignons, coupés en quatre
- 60 g de beurre
- 1000 g d'eau
- 200 g de carottes, en rondelles
- 300 g de patates douces, en rondelles
- 400 g de pommes de terre, en rondelles
- 450 g de chou-fleur, en fleurettes
- sel
- 100 g d'emmental
- 40 g de farine de blé
- 250 g de lait
- 1 pincée de la noix de muscade en poudre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2055 kJ / 492 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 23 g
替代食譜
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Pommes de terre farcies façon raclette
35min
Fricassée de poulet
55min
Riz fondant aux légumes
25min
Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes
2h
Gâteau aux pommes
1h
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1h
Gratin de pommes de terre
1h 10min
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1h
Brandade de merlan à la moutarde
1h 15min
Gratin de courgette, pomme de terre et chèvre
45min