難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'oignons, coupés en quatre
- 60 g de beurre
- 1000 g d'eau
- 200 g de carottes, en rondelles
- 300 g de patates douces, en rondelles
- 400 g de pommes de terre, en rondelles
- 450 g de chou-fleur, en fleurettes
- sel
- 100 g d'emmental
- 40 g de farine de blé
- 250 g de lait
- 1 pincée de la noix de muscade en poudre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2055 kJ / 492 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 23 g
替代食譜
Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella
50min
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1h
Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre
1h 10min
Parmigiana courgettes et pommes de terre
1h 15min
Gratin de courgette, pomme de terre et chèvre
45min
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55min
Gratin de pommes de terre et panais
1小時 25 分
Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika
1h 45min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes
2h
Brandade de merlan à la moutarde
1h 15min
Purée mousseline
40min