難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Fırınlanmış Sebzeler
- 450 g bebek patates, kabukları soyulmamış, küçükler ikiye büyükler dörde bölünmüş
- 200 g kabak, dilimlenmiş (yakl. 1.5 cm)
- 200 g kiraz domates, en büyük boy
- 150 g kültür mantarı, ikiye bölünmüş
- 80 g soğan, halkalar halinde dilimlenmiş (5-7 mm)
- 40 g zeytinyağı
-
250
g kaliforniya biberi, istediğiniz bir renk, parçalara bölünmüş (yakl. 3-4 cm)
或 250 g yeşil dolmalık biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm) - 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
-
1
tk Provencal Baharat Karışımı
或 1 - 1 ½ tk baharat karışımı (kekik, biberiye, tarhun, fesleğen, nane)
Bonfilelerin Pişmesi
- 720 g dana bonfile, 4 parça (her biri 180 g)
- ½ tk tuz
- ¼ tk karabiber
- 2 - 2 ½ yk zeytinyağı
Taze Otlu Hollandez Sos ve Sunum
- 15 - 20 g karışık taze ot (maydanoz, fesleğen, dereotu), sadece yaprakları
- 20 g su
- 10 g limon suyu
- 175 g tereyağı, parçalara bölünmüş, (yumuşak)
- 4 yumurta sarısı
- ¼ tk tuz, damak tadına göre ekstra tuz
- 1 tutam karabiber
- 營養價值
- 每 1 porsiyon
- 卡路里
- 4974.1 kJ / 1188.9 kcal
- 蛋白質
- 49.9 g
- 碳水化合物
- 70.2 g
- 脂肪
- 85 g
- 飽和脂肪
- 37.7 g
- 纖維
- 21.9 g
- 鈉
- 1153.1 mg
替代食譜
Yumurtalı, Sebzeli ve Karidesli Çin Pilavı
45min
Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile
45min
Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
50min
Bearnez Soslu Bonfile
無評分
Sonomono (Japon Salatalık Salatası)
無評分
Sebzeli Vejetaryen Pilavı (kremamsı kıvamlı)
25min
Vejetaryen Pancarlı Burger
3h 25min
Moscow Mule
無評分
Badem Labne
無評分
Kremalı Viski Likörü
15min
Kişniş ve Yumurtalı Sebze Çorbası
45min
Körili Tavuklu Wrap
50min