難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g Parmesan peyniri, küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
- 3 g maydanoz yaprağı, taze
- ½ diş sarımsak
- 20 g soğan, ikiye bölünmüş
- 15 g riviera zeytinyağı
-
100
g shiitake mantarı, sapları ayıklanmış, parçalara bölünmüş (3 cm) (bk. öneriler)
或 herhangi bir taze mantar, sapları ayıklanmış, parçalara bölünmüş (3 cm) (bk. öneriler) - 25 g sek beyaz şarap
- 130 g Arborio pirinci
- 435 g su, oda sıcaklığında
- 1 tk tuz, damak tadına göre
- 1 tutam toz karabiber
- 1 ¼ - 1 ½ yk tereyağı (yakl. 20 g), soğuk, küp küp kesilmiş
- ⅛ tk elma sirkesi (非必選)
-
mikro filiz, süslemek için
(非必選)
或 taze frenk soğanı, ince kıyılmış, süslemek için (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porsiyon
- 卡路里
- 2005.5 kJ / 479.3 kcal
- 蛋白質
- 15.8 g
- 碳水化合物
- 57.7 g
- 脂肪
- 20.8 g
- 飽和脂肪
- 9.4 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 1453.7 mg
替代食譜
Mantarlı Risotto
40min
Pancar Carpaccio
20min
Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
35min
Zeytinyağlı Fava
35min
Somon Tartar
10min
Vanilya ve Misket Limonlu Ananas
無評分
Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
1h 25min
Sotelenmiş Kuşkonmaz
20min
Parmesan Peynirli Risotto
30min
Domatesli Risotto
30min
Pesto Sosu
15min
Margarita
10min