裝置與配件
Lombo de vitela com mostarda em massa folhada
準備 40 分
總時間 2小時
6 doses
食材
-
azeite2 c. sopa de
-
lombo de novilho limpo800 - 1000 g
-
Sal q.b. p/ temperar
-
Pimenta q.b. p/ temperar
-
água500 g
-
batata nova c/ pele700 g
-
massa folhada1 folha de
-
ovos batidos1 - 2
-
mostarda à antiga (à l'ancienne)4 c. sopa de
-
manteiga s/ sal cortada em pedaços pequenos40 g
難易度
中等
營養價值 每 1 dose
鈉
390.1 mg
蛋白質
38.4 g
卡路里
2755.2 kJ /
658.5 kcal
脂肪
38.7 g
纖維
3.6 g
飽和脂肪
13.7 g
碳水化合物
39.9 g
您可能也會喜歡...
Rolo de carne de frango à italiana
2小時
Esparguete de açafrão com peixe
50 分
Favas guisadas
1小時 30 分
Esparguete arrabiata com atum
30 分
Papas de aveia de verão com pêssego
40 分
Arroz selvagem com lombinho de porco e ameixa
45 分
Canja de conquilhas
55 分
Pato com espinafres salteados e romã
45 分
Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola
40 分
Esparguete com crocante de anchovas
40 分
Puré de batata e brócolos com frango gratinado
1小時 20 分
Asas de frango com puré de ervas aromáticas
1小時 55 分