難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 455 g ficat de pui, spălat și curățat
- 85 g lapte
- 170 g șalote, jumătăți
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat, bucăți (2½ cm)
- 55 g unt nesărat, bucăți
- 1 - 2 lingurițe sare, după gust
- 15 g coniac
- 55 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- pâine toast, albă, cu unt, pentru servit
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 638.5 kJ / 152.6 kcal
- 蛋白質
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 3.4 g
- 脂肪
- 11.4 g
- 飽和脂肪
- 5.5 g
- 纖維
- 0.5 g
- 鈉
- 387.8 mg
替代食譜
Sos cu vinete și migdale
20 min
Piure de cartofi cu lapte bătut
35 min
Hummus din sfeclă
15 min
Tartă cu limetă și cocos, congelată
8小時 25 分
Sorbet de grapefruit și vin spumant
無評分
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5h 15 min
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2h
Caramele cu migdale
1h 45 min
Cocktail de fructe de pădure
2小時 10 分
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 min
Dulceață de ardei iuți
35 min
Pate de ficat cu Riesling
3小時