難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
自製粄條
- 200 克 在來米 ，泡水4小時
- 50 克 地瓜粉
- ½ 茶匙 鹽
- 1080 克 水
- 油 ，抹油防沾黏用
湯粄條
- 1600 克 高湯
- 2 大匙 油蔥酥
- ½ - 1 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
-
30
克 韭菜 ，切段
或 青蔥
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 929 kJ / 222.1 kcal
- 蛋白質
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 2.3 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 1.4 g
- 鈉
- 393.3 mg
