Apple Wheat Starter

5.0 5 評分

準備 20 分

總時間 72小時 20 分

395 g

食材

First Day

apples (any type) organic, quartered and cored (approx. 2 apples)
300 g
water filtered
140 g
white bread flour (see Tip)
200 g
200 g whole wheat flour, (see Tip)

Second Day

water filtered
140 g
white bread flour (see Tip)
140 g
140 g whole wheat flour, (see Tip)

Third Day

water filtered
140 g
white bread flour (see Tip)
140 g
140 g whole wheat flour, (see Tip)

難易度

簡單

營養價值每 100 g

鈉 2 mg

蛋白質 6 g

卡路里 741 kJ / 177 kcal

脂肪 1 g

纖維 1 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 36 g

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