裝置與配件
Couscous d'agneau aux légumes verts
準備 20 分
總時間 1小時 5 分
4 portions
食材
-
250 g de grosses graines de couscous
-
200 g d'eau tiède
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
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sel
-
150 g d'oignons en quartiers
-
1 gousse d'ail
-
650 g d'épaule d'agneau désossée en morceaux
-
1 c. à soupe de ras el-hanout
-
700 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
du poivre moulu
-
200 g de petits pois surgelés
-
200 g de fèves surgelées
-
40 g de beurre en morceaux
-
quelques feuilles de coriandre fraîche ciselées
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
46 g
卡路里
3226 kJ /
771 kcal
脂肪
38 g
碳水化合物
58 g
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