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Rolled Frittata

Rolled Frittata
4.2 5 評分
準備 10 分
總時間 55 分
5 portions
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食材

  • mozzarella for pizza (low-moisture mozzarella) cubed
    140 g
  • onion cut into pieces
    115 g
  • turkey sausage, any type in pieces (2.5 cm/1 in.)
    140 g
  • cremini mushrooms sliced
    225 g
  • bell peppers, mixed (med.)
    2
  • baby spinach, fresh
    115 g
  • large eggs
    8
  • heavy cream 30-40% M.F.
    30 g
  • salt
    1 tsp
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
  • fresh salsa to serve
  • fruit to serve

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 996.9 mg
蛋白質 27.4 g
卡路里 1460.5 kJ / 349.1 kcal
脂肪 22.6 g
纖維 2 g
飽和脂肪 10 g
碳水化合物 9.5 g

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