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Pumpkin Baba Ganoush

Pumpkin Baba Ganoush
4.0 2 評分
準備 15 分
總時間 45 分
4 portions
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食材

  • water
    500 g
  • pumpkin flesh cut in pieces (1-2 cm)
    400 g
  • garlic clove
    1
  • toasted sesame seeds plus extra for garnishing
    20 g
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground roasted paprika
    ½ tsp
  • fresh lemon juice
    20 g
  • pumpkin seeds to garnish
    1 tsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 0 mg
蛋白質 5 g
卡路里 1206 kJ / 288 kcal
脂肪 22 g
纖維 4 g
飽和脂肪 2 g
碳水化合物 21 g

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