裝置與配件
Pumpkin Baba Ganoush
準備 15 分
總時間 45 分
4 portions
食材
-
water500 g
-
pumpkin flesh cut in pieces (1-2 cm)400 g
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garlic clove1
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toasted sesame seeds plus extra for garnishing20 g
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ground cumin½ tsp
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ground roasted paprika½ tsp
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fresh lemon juice20 g
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pumpkin seeds to garnish1 tsp
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
0 mg
蛋白質
5 g
卡路里
1206 kJ /
288 kcal
脂肪
22 g
纖維
4 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
21 g
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