Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

4.8 125 評分
準備 35 分
總時間 1小時 20 分
6 porcji

食材

Czosnkowy majonez
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szczypta soli
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 115 g majonezu
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki musztardy
Burgery
  • 3 cebule dymki białe i zielone części, pokrojone na 3 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 700 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
Łódeczki ziemniaczane
  • 4 czerwone ziemniaki (łącznie ok. 1000 g), pokrojone w ósemki (patrz wskazówka)
  • 1 czerwona cebula pokrojona w 1 cm plastry
  • 8 gałązek rozmarynu, świeżego
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 6 bułek do burgerów przekrojonych na pół, opieczonych lub grillowanych
  • 6 liści sałaty

難易度

中等


營養價值 每 1 porcję

1246 mg
蛋白質 37 g
卡路里 2987 kJ / 714 kcal
脂肪 42 g
纖維 4 g
飽和脂肪 11 g
碳水化合物 45 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...