難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 24 ostras limpias
Aliño al estilo francés
- 70 g de chalota en rodajas de 3 mm
- 60 g de cava
- 4 - 6 granos de pimienta rosa
- 30 g de zumo de limón
- 2 pellizcos de pimienta rosa molida
Aliño al estilo nórdico
- 70 g de chalota en rodajas de 3 mm
- 80 g de manzana Granny Smith (pelada y sin semillas), en trozos de 2 cm
- 60 g de sidra
- 10 g de azúcar moreno
- 3 - 4 ramitas de cebollino fresco picado
Aliño al estilo libanés
- 70 g de chalota en rodajas de 3 mm
- 30 g de vinagre de vino blanco
- 1 granada (desgranada)
- 營養價值
- 每 4 raciones
- 卡路里
- 2050 kJ / 490 kcal
- 蛋白質
- 37.6 g
- 碳水化合物
- 54.5 g
- 脂肪
- 10.7 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 5.8 g
- 鈉
- 528.4 mg
替代食譜
Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet
21h
Langostinos con chimichurri de cítricos
30min
Carpaccio de piña con sorbete de fresa
20 分
Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)
1h 25min
Montaditos de pepino mediterráneo
10 分
Royal de foie con caramelo
1小時 50 分
Vinagreta de jengibre y limón
5min
Ensalada de cítricos con vinagreta de menta
20 分
Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces
1h
Tarta helada de limón sin gluten
6h 50min
Tostas de alcachofas con huevo mollet
20 分
Crema fría de pepino (Okroshka)
40 分