裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Molho de cogumelos e vinho branco
準備 10 分
總時間 30 分
600 g
食材
-
cogumelo "porcini" seco12 g
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água30 g
-
cogumelo portobello, fresco cortados em pedaços100 g
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chalotas cortada em metades60 g
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manteiga com ou sem sal fria cortada em pedaços50 g
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vinho branco, seco120 g
-
caldo de galinha caseiro200 g
-
creme de leite (18% de gordura aprox.)125 g
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sal¼ - ½ c. chá de
-
pimenta preta, moída no momento1 pitada de
-
farinha de trigo25 g
營養價值 每 100 g
卡路里
150.8 kcal /
630.9 kJ
蛋白質
2.2 g
脂肪
11 g
碳水化合物
8.5 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
6.4 g
鈉
289.2 mg
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