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Slow-cooked Beef and Baby Corn Stew with Rice

Slow-cooked Beef and Baby Corn Stew with Rice
4.3 6 評分
準備 10 分
總時間 4小時 20 分
4 portions
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食材

  • water
    1300 g
  • sunflower oil
    80 g
  • white long grain rice
    300 g
  • stewing steak diced
    600 g
  • Thai red curry paste (see tip)
    100 g
  • tinned coconut milk
    400 g
  • fresh baby sweetcorn
    400 g
  • fine sea salt
    ½ tsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 638.6 mg
蛋白質 43.5 g
卡路里 3972.6 kJ / 949.5 kcal
脂肪 41.1 g
纖維 7.6 g
飽和脂肪 15.6 g
碳水化合物 105.6 g

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