難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g ui in tweeën gesneden
- 60 g prei wit, fijngesneden
- 300 g tomaten gevierendeeld
- 1 knoflookteentje
- 20 g olijfolie
- 20 g Pastis
- 100 g droge witte wijn
- 750 g water
- 5 g visbouillon
- 10 g tomatenpuree
- 1 steranijs
- 1 kruidnagel
- sinaasappelschil van 1 sinaasappel
- 1 bouquet garni
- 6 g venkelzaad, gedroogd
- 200 g aardappelen in grote blokjes gesneden
- 60 g prei wit, gesneden
- 170 g wortelen in stukken snijden
- 150 g venkelknol schuin gesneden
- 300 g mosselen, vers, schoongemaakt
- 350 g verse kokkels
- 150 g goudbrasem, gefileerd, schoongemaakt in zes stukken gesneden
- 200 g zalmfilet, vers zonder vel, in zes stukken gesneden
- 150 g kabeljauwfilet, zonder vel in zes stukken gesneden
- 6 rauwe gepelde langoustines groot
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 360 kcal / 1507 kJ
- 蛋白質
- 37 g
- 脂肪
- 12 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Bolognesesaus
1小時 15 分
Stoofpotje van Aubrac
17小時 30 分
Witloof met ham, gegratineerd met comté
13小時
Gegrilde zeevruchten plank
無評分
Parmezaan op plantaardige basis
5 分
Kabeljauw in tomatensaus
30 分
Spookachtige groene oogbalsoep
30 分
Butternut en gembersoep
35 分
Mexicaanse rozemarijnpunch
10 分
Witte chocoladecreme met mangosaus (vegan)
2小時 40 分
Crostini met champignons en fontinakaas
無評分
Steak tartaar
30 分