難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g carrots peeled
- 80 g shallots
- 80 g ghee
- 1 cinnamon stick (4 cm length)
- 5 cardamom pods
- 2 star anise
- 5 cloves
- 600 g water
- 250 g evaporated milk
- 2 pandan leaves tied into knot
- 1 - 2 tsp salt adjust to taste
- 400 g Basmati rice rinsed
- 50 g cashew nuts toasted, to garnish
- 30 g raisins to garnish
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 474 kcal / 1985 kJ
- 蛋白質
- 9 g
- 脂肪
- 20 g
- 碳水化合物
- 65 g
- 纖維
- 4 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 鈉
- 49 mg
替代食譜
Bread Rolls with Condensed Milk
1小時 15 分
Dalgona coffee with Irish cream
15 分
Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)
2小時 40 分
Coffee dessert
15 分
Black sesame mochi ice cream
23小時
Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)
15 分
Hazelnut Coffee
5 分
Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)
4小時 40 分
Steamed Chocolate Cake with Ganache
1小時 35 分
Lai Chi Kang (Longan Dessert)
1小時 10 分
Kek Tapak Kuda (Horseshoe Cake)
1小時
Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)
30 分