裝置與配件
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
準備 30 分
總時間 1小時 5 分
4 porties
食材
-
wortelen geschild en gesneden600 g
-
knoflookteentje1
-
water700 g
-
zout
-
verse kervel gehakt1 el
-
verse peterselie gehakt2 el
-
verse koriander gehakt1 el
-
gemalen peper
-
zeetongfilets of 8 grote12
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) gesneden in dobbelstenen40 g
-
olijfolie25 g
難易度
中等
營養價值 每 1 portie
蛋白質
23 g
卡路里
1193 kJ /
285 kcal
脂肪
16 g
碳水化合物
11 g
更多相關食譜
Klassiekers
27 食譜
比荷盧經濟聯盟
比荷盧經濟聯盟
您可能也會喜歡...
Vanillevla met rabarber
50 分
Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees
無評分
Spaghetti Bolognese
40 分
Veganistische rollades met knoedels en rode kool
無評分
Stoofpotje van Aubrac
17小時 30 分
Zeevruchtennat met champagne
無評分
Dadel curry dip
5 分
Koud gebraad met courgette en muntsaus
無評分
Risotto met eekhoorntjesbrood
35 分
Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn
8小時 45 分
Romige Feta Dip
無評分
Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels
無評分