![Turdilli calabresi Turdilli calabresi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fd0333fe007c5bb89f9582ce1a6176e4/Derivates/bc9f3da6b855099d468ef1f9ecc066ccc551f2f0.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Turdilli
- 30 g di zucchero
- 1 pezzetto di scorza di arancia (senza la parte bianca)
- 280 g di farina tipo 00
- 1 uovo medio
- 1 - 2 pizzichi di cannella in polvere
-
20
g di olio extravergine di oliva leggero
或 20 g di olio di semi di girasole -
1
pizzico di bicarbonato di sodio
或 1 pizzico di lievito in polvere per dolci -
100
g di vino dolce
或 100 g di Vermouth extra dry - olio per frittura q.b.
Glassatura
- 80 g di miele di fichi o di castagno (vedere consigli)
- 50 g di acqua
- codette colorate, a piacere (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1522.2 kJ / 363.8 kcal
- 蛋白質
- 5.9 g
- 碳水化合物
- 49.4 g
- 脂肪
- 15.3 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 1.4 g
- 鈉
- 85.1 mg
替代食譜
Pasta ‘ncasciata
1h 55 min
Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci
40min
Funghi champignon ripieni di zucca
1h
Graffe di Carnevale
4小時
Cornetto di Matera
4小時 30 分
Pie di pesce con besciamella verde e patate
1h 30min
Frittelle di agretti
2h
Cheesecake al limone e lime
5h
Gnocchi di patate con zucchine (TM6)
1h
Alberello di bignè con crema diplomatica
2h
Pesto di melanzane
10min
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3h