![Graffe di Carnevale Graffe di Carnevale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2679a361c39d4ea0be6d19176466940a/Derivates/618cbda91b3cb8eed315acf5f5597cbe1073b249.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di latte
- 50 g di zucchero + q.b.
- 5 g di lievito di birra fresco
- 50 g di burro morbido, a pezzetti
- 500 g di farina ad alto contenuto di glutine (vedere consigli)
- 2 uova medie
- 240 g di patate a pasta farinosa lessate e schiacciate (vedere consigli)
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- olio di arachidi per friggere
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 756 kJ / 180.7 kcal
- 蛋白質
- 5.1 g
- 碳水化合物
- 33.2 g
- 脂肪
- 4 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 15 mg
替代食譜
Crostata crema e amarene
1h 30min
Casatiello sugna e pepe
2h 30min
Torta Babà napoletana
8h
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
1h 20min
Casatiello dolce (con lievito madre)
19小時
Ciambelle graffe napoletane
2h 40min
Parigina TM6
5小時 30 分
Struffoli di Natale (TM6)
1小時
Struffoli
1小時
Pastiera napoletana
15小時
Chiacchiere
1h 35min
Danubio salato
3h