難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 lemon juice and zest
- 30 g shallots
- 1 garlic clove or 1 confit garlic clove (optional) (see Tip)
- 320 g blue cheese (e.g. Roquefort, Gorgonzola), divided, plus extra to garnish
- 175 g sour cream
- 175 g mayonnaise
- 1 tbsp Worcestershire sauce
- salt to taste
- ½ tsp black pepper
- 2 tbsp chives, fresh finely chopped
- 營養價值
- 每 15 g
- 卡路里
- 54.3 kcal / 227.4 kJ
- 蛋白質
- 1.2 g
- 脂肪
- 5.3 g
- 碳水化合物
- 0.6 g
- 纖維
- 0.1 g
- 飽和脂肪
- 1.8 g
- 鈉
- 88.5 mg
