Beer Brats with Onions and Peppers

Beer Brats with Onions and Peppers

2.0 1 評分

準備 15 分

總時間 4小時 15 分

5 portions

食材

veal bratwurst (German veal "Kalbsbratwurst") (approx. 5)
450 g
onions cut into strips (5 mm/¼ in.)
225 g
red bell peppers cut into strips (5 mm/¼ in.)
170 g
caraway seeds
2 tsp
salt
1 ½ tsp
vegetable broth
680 g
beer (eg. red ale or German style Bock or Pilsner)
340 g
vegetable oil
1 tbsp
hot dog buns
5
mustard to serve
pickles, mixed (非必選) to serve

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1696.5 mg

蛋白質 21.3 g

卡路里 2147.5 kJ / 513.3 kcal

脂肪 27.8 g

纖維 3.1 g

飽和脂肪 7.8 g

碳水化合物 40.3 g

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