Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

4.0 12 評分

準備 20 分

總時間 1小時

6 porzioni

食材

Pastella di grano saraceno

230 g di acqua minerale frizzante freddissima
100 g farina di riso
90 g di farina di grano saraceno
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio

Cavolfiore

500 g di acqua
650 g di cavolfiore a cimette

Terminare la preparazione

300 g di olio per frittura
sale a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 341.1 mg

蛋白質 5 g

卡路里 2428.1 kJ / 580.3 kcal

脂肪 51 g

纖維 4.1 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 29.4 g

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