裝置與配件
Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)
準備 20 分
總時間 1小時
6 porzioni
食材
Pastella di grano saraceno
-
230 g di acqua minerale frizzante freddissima
-
100 g farina di riso
-
90 g di farina di grano saraceno
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
Cavolfiore
-
500 g di acqua
-
650 g di cavolfiore a cimette
Terminare la preparazione
-
300 g di olio per frittura
-
sale a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
341.1 mg
蛋白質
5 g
卡路里
2428.1 kJ /
580.3 kcal
脂肪
51 g
纖維
4.1 g
飽和脂肪
4 g
碳水化合物
29.4 g
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