難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 aubergine (ca. 500 g), in plakken gesneden (0,5-1 cm dikte)
- zout, om te bestrooien
- 200 g rode split linzen
- water, gefilterd om te weken
Plantaardige béchamelsaus
- 500 g plantaardige melk, naar keuze
- 50 g maïszetmeel
- 30 g veganistische margarine, (zie tips)
- 2 el voedingsgist, (zie tips)
- ½ tl zout
- gemalen zwarte peper, naar smaak
Linzen moussaka
- 50 g extra vergine olijfolie
- 1 rode ui, in vieren gesneden
- 3 knoflookteentjes
- 1 rode paprika, zonder zaadjes en in stukjes gesneden
- 1 wortel, in stukken gesneden
- 1 selderstengel, in stukken gesneden
- 400 g tomaten uit blik
- 120 g water, gefilterd
- 1 el groentebouillonpasta, (zie tips)
- 1 el gedroogde oregano
- nootmuskaat, gemalen om te besprenkelen
- 2 el zout
- ½ el gemalen zwarte peper
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 1499.6 kJ / 357.1 kcal
- 蛋白質
- 13.6 g
- 碳水化合物
- 35.7 g
- 脂肪
- 16.1 g
- 纖維
- 9 g
替代食譜
Flatbread met peer en geitenkaas
3h
Sojabolognese
40min
Noten bolognese
35min
Hummus
5min
Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)
2h 30min
Zoete aardappellasagne
1h 20min
Zoetzure tempé
無評分
Vegetarische pizza
無評分
Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap
無評分
Oriëntaalse brunch
無評分
Bananensticks met chocoladecoating
無評分
Lactose- en eivrije cookies met chocolade
20min