
裝置與配件
蛤蜊蒸蛋
準備 10 分
總金額 40 分
3 人份
食材
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水700 克
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料酒10 克
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姜 切片10 克
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蛤蜊 泡水吐沙(约170克)12 个
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蛋 打散(每个重约53-63克)2 颗
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盐 (非必選)¼ 茶匙
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麻油½ 茶匙
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葱 切葱花,装饰用1 根
營養價值 每 1 人份
卡路里
106 kcal /
446 kJ
蛋白質
10.4 g
脂肪
6 g
碳水化合物
2.7 g
纖維
0.1 g
還出現在

饗食弄堂
66 食譜
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