難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 130 - 140 克 水 ,依面粉的吸水性调整
- ½ 茶匙 干酵母粉
- 10 克 糖
- 300 克 面粉
- 80 克 肉皮冻 ,切块
- 230 克 猪肉肉糜 ,建议选择7分瘦3分肥的
- 25 克 生抽
- 3 支 葱 ,取葱白部分,切末
- 1 汤匙 油 ,油煎用
- 适量 热水 ,油煎有
- 1 把 白芝麻, 装饰用
- 3 支 葱 ,取葱绿部分,切末
- 營養價值
- 每 1 个
- 卡路里
- 621 kJ / 148 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 13.5 g
- 脂肪
- 6 g
- 纖維
- 1.6 g