難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 瓣 蒜头
- 1 片 姜 ，（厚约0.3厘米）
- 1 茶匙 味醂
- 1 茶匙 生抽
- 1 茶匙 糖
- 120 克 鸡大腿 ，去骨切块（4厘米）
- 20 克 紫洋葱 ，切丝
- 1 个 白蘑菇 ，切片
- 70 克 长米, 洗净
- 10 克 油
- 200 克 啤酒
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2941 kJ / 703 kcal
- 蛋白質
- 25.9 g
- 碳水化合物
- 74.5 g
- 脂肪
- 26 g
- 纖維
- 1.6 g
