難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 片 肉眼牛排 ，每片约200-220克，约1.5厘米厚
- 2 小撮 海盐 ，依个人口味调整
- 2 小撮 现磨黑胡椒粉 ，依个人口味调整
- 4 瓣 蒜头 ，压碎
- 10 克 无盐黄油 ，室温软化
- 4 根 新鲜百里香
- 1800 克 水
- 30 克 柠檬汁 ，鲜榨的
- 營養價值
- 每 2 人份
- 卡路里
- 2528 kJ / 604 kcal
- 蛋白質
- 73.4 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 21 g
- 飽和脂肪
- 8.8 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 4110.2 mg
