sous-vide慢煮肉眼牛排

4.7 55 評分

準備 20 分

總時間 45 分

2 人份

食材

肉眼牛排每片约200-220克，约1.5厘米厚
2 片
海盐依个人口味调整
2 小撮
现磨黑胡椒粉依个人口味调整
2 小撮
蒜头压碎
4 瓣
无盐黄油室温软化
10 克
新鲜百里香
4 根
水
1800 克
柠檬汁鲜榨的
30 克

難易度

中等

營養價值每 2 人份

鈉 4110.2 mg

蛋白質 73.4 g

卡路里 2528 kJ / 604 kcal

脂肪 21 g

纖維 1 g

飽和脂肪 8.8 g

碳水化合物 35 g

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