難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g di pomodorini ciliegia a metà
- 1 spicchio di aglio
- 350 g di melanzane a dadini (2 cm)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di zucchero
- 70 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
- 40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 8 g di sale
- 營養價值
- 每 700 g
- 卡路里
- 3969 kJ / 949 kcal
- 蛋白質
- 31.6 g
- 碳水化合物
- 22.7 g
- 脂肪
- 81.9 g
- 飽和脂肪
- 21.7 g
- 纖維
- 11.7 g
- 鈉
- 3666.3 mg
替代食譜
Pesto mandorle e basilico
10 分
Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)
30min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min
Pesto di scarola e pecorino
15 分
Pesto di zucchine e basilico
20min
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50min
Pasta fredda alla norma
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Pesto di lattuga
15 分
Pasta con pesto di carciofi
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Pasta al pesto di fagiolini
30min
Polpette di zucca
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Pasta con crema di peperoni e Feta
30min