Pesto di melanzane

Pesto di melanzane

4.8 508 評分

準備 5 分

總時間 10 分

700 g

食材

250 g di pomodorini ciliegia a metà
1 spicchio di aglio
350 g di melanzane a dadini (2 cm)
60 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi zucchero
70 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
8 g di sale

難易度

簡單

營養價值每 700 g

鈉 3666.3 mg

蛋白質 31.6 g

卡路里 3969 kJ / 949 kcal

脂肪 81.9 g

纖維 11.7 g

飽和脂肪 21.7 g

碳水化合物 22.7 g

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