裝置與配件
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
準備 2小時 30 分
總時間 5小時 30 分
24 μερίδες
食材
Παντεσπάνια (απαλό κίτρινο)
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος½
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)200 γρ.
-
αυγά4
-
σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)3 κ.σ.
-
αλεύρι self-raising225 γρ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)3 πρέζες
Παντεσπάνια (πιο σκούρο κίτρινο)
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος½
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)200 γρ.
-
αυγά4
-
σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)3 κ.σ.
-
αλεύρι self-raising225 γρ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)2 κ.γλ.
Γέμιση βουτυρόκρεμας με λεμόνι
-
χυμό λεμονιού (περίπου 1 λεμόνι)40 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)70 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο80 γρ.
-
αυγά2
Γλάσο βουτύρου
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό500 γρ.
-
ζάχαρη άχνη700 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά1 κ.σ.
-
σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)2 κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 ¼ κ.γλ.
難易度
進階
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
327.3 mg
蛋白質
5.6 g
卡路里
2522 kJ /
600.5 kcal
脂肪
37.8 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
23.9 g
碳水化合物
63 g
更多相關食譜
Φανταστικά κέικ
9 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 分
Τιραμισού
6小時 30 分
Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας
無評分
Μπισκότα λεμονιού
1小時 45 分
Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα
1小時
Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή
1小時
Bircher μούσλι
8小時 10 分
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1小時 30 分
Ποπ κορν για πάρτυ
1小時
Τραγανά ντόνατς
2小時 30 分
Κέικ λεμονιού στον ατμό
2小時 20 分
Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1小時 30 分