裝置與配件
Gorditas cu pui și avocado
準備 25 分
總時間 1小時
4 porții
食材
Aluat
-
făină de porumb, nixtamalizată (masa harina)200 g
-
făină30 g
-
praf de copt1 linguriță
-
ulei de rapiță30 g
-
apă255 g
-
sare după gust½ linguriță
Umplutura
-
apă990 g
-
morcov tăiat în bucăți (2.5 cm)1
-
cartofi noi tăiați în bucăți (2.5 cm)85 g
-
55 g ceapă roșie, tăiată în bucățipraz tăiat în bucăți (2.5 cm)55 g
-
coriandru proaspăt frunzele și partea fragedă a tulpinilor3 fire
-
concentrat pastă de pui4 lingurițe
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
pui fără oase, fără piele, tăiat în bucăți (2.5 cm)340 g
-
ceapă roșie tăiată în bucăți55 g
-
avocado tăiat în bucăți (aprox. 1 mic)115 - 140 g
-
maioneză30 g
-
sare după gust1 priză
-
piper negru proaspăt măcinat după gust1 priză
-
8 linguri brânză fetabrânză Cotija8 linguri
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
蛋白質
24 g
卡路里
2004 kJ /
479 kcal
脂肪
22 g
纖維
6 g
碳水化合物
48 g
您可能也會喜歡...
Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru
6小時 15 分
Sufleu Blintz cu brânză
1小時 10 分
Pizza-curcubeu cu legume
1小時 40 分
Iaurt cu afine
13小時
Praline de brânză
15 分
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3小時 25 分
Punci de mere
30 分
Choux cu brânză, fără gluten
1小時
Limonadă acidulată de lavandă
1小時 10 分
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30 分
Fursecuri cu banană și nuci
25 分
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 分