裝置與配件
Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce
準備 10 分
總時間 35 分
4 portions
食材
-
1 oignon coupé en 4
-
400 g d'aubergines (2 aubergines), en petits dés d'1,5 cm
-
2 c. à soupe d'huile
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350 g de sauce tomate cuisinée
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150 g d'eau
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1 c. à soupe de sucre en poudre
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1 c. à soupe de vinaigre de cidre
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du sel
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2 blancs de poulet en dés de 2 cm
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parmesan râpé pour servir
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1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
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du poivre moulu
-
persil frais pour servir
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
37 g
卡路里
1295 kJ /
309 kcal
脂肪
12 g
碳水化合物
10 g
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