Bœuf mijoté aux poivrons à la hongroise

Bœuf mijoté aux poivrons à la hongroise

3.9 20 評分

準備 15 分

總時間 40 分

4 portions

食材

2 c. à soupe d'huile de tournesol
2 oignons en lamelles
600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en lamelles de 1 cm
2 c. à soupe de paprika
1 c. à soupe de farine de blé complet
du sel
du poivre moulu
350 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
2 poivrons en lamelles
persil frais ciselé, pour la finition

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 119.4 mg

蛋白質 47.8 g

卡路里 3261 kJ / 779.4 kcal

脂肪 30.3 g

纖維 39.1 g

飽和脂肪 10 g

碳水化合物 106 g

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