裝置與配件
Bœuf mijoté aux poivrons à la hongroise
準備 15 分
總時間 40 分
4 portions
食材
-
2 c. à soupe d'huile de tournesol
-
2 oignons en lamelles
-
600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en lamelles de 1 cm
-
2 c. à soupe de paprika
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1 c. à soupe de farine de blé complet
-
du sel
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du poivre moulu
-
350 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf
-
2 poivrons en lamelles
-
persil frais ciselé, pour la finition
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
119.4 mg
蛋白質
47.8 g
卡路里
3261 kJ /
779.4 kcal
脂肪
30.3 g
纖維
39.1 g
飽和脂肪
10 g
碳水化合物
106 g
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