![Riz au bœuf et poivron rouge Riz au bœuf et poivron rouge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fcad719734cc72df6becb032e65f6a40/Derivates/f3df76ec55bf9214b7a6747a4b6908bb918cbcef.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g d'huile végétale
- 3 gousses d'ail, dont une avec la peau
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 100 g de poivron rouge, en morceaux (2 cm)
- 500 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon, coupée en bandes (1,5 cm x 3-4 cm)
- 20 g d'huile d'olive
- 100 g de vin blanc
- 550 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l), émietté
- ½ c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 240 g de riz spécial risotto
- 10 g de persil frais, haché
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2138.6 kJ / 511.1 kcal
- 蛋白質
- 24.2 g
- 碳水化合物
- 57.5 g
- 脂肪
- 17.9 g
- 飽和脂肪
- 1.1 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 530.2 mg
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