難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les tagliatelle
- 400 g de farine de blé type 45
- 4 œufs
- 10 g d'huile d'olive
- farine de blé type 45, pour fariner
Le ragoût de viande
- 30 g de céleri branche, coupé en morceaux
- 80 g de carotte, coupée en morceaux
- 180 g d'oignons, coupés en deux
- 70 g de vin blanc
- 40 g huile d'olive plus un supplément pour l'arrosage
- 400 g de viande hachée mixte, porc et bœuf (voir "Conseil(s)")
- 120 g de saucisses crues, sans la peau
- 300 g de purée de tomates en conserve
- 30 g de concentré de tomate
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- huile d'olive, pour la finition
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2560.5 kJ / 612 kcal
- 蛋白質
- 27.1 g
- 碳水化合物
- 59.9 g
- 脂肪
- 28.8 g
- 飽和脂肪
- 7.8 g
- 纖維
- 3.8 g
- 鈉
- 927 mg
替代食譜
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1h 45min
Pâtes au poulet tikka masala
45 min
Soupe aux tortellini
30 分
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 分
Poulet cacciatore et pâtes
55 min
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
1h
Gratin de ravioli
1小時 40 分
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 min
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55 min
Moussaka grecque
1小時 20 分
Pizza Big Mac
1h 30 min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1小時 5 分