裝置與配件
Gratin de pâtes à la provençale
準備 25 分
總時間 1小時 15 分
4 portions
食材
-
300 g de pâtes sèches, type farfalle
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1 filet d'huile d'olive et 20 g pour la ratatouille
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120 g d'oignons coupés en deux
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2 gousses d'ail
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300 g de tomates mûres en cubes
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1 poivron rouge en cubes
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1 c. à soupe de basilic frais ciselé
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du sel
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du poivre moulu
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300 g d'aubergine en cubes
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300 g de courgettes en cubes
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1 c. à soupe de mascarpone
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200 g de mozzarella
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
23 g
卡路里
1954 kJ /
461 kcal
脂肪
15 g
碳水化合物
58 g
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