![Gnocchis sauce tomate et chorizo Gnocchis sauce tomate et chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b94594b9609fc0bb78b0ba5c5341fce1/Derivates/16e8dd0b0b0a08d44b88a57396b6fe3cefb4f735.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les gnocchis
- 2000 g d'eau
- 20 g de gros sel
- 750 g de pommes de terre à chair ferme, type Charlotte
- 350 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf
La sauce tomate et chorizo
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 200 g de chorizo, coupé en morceaux
- 1 branche de thym frais
- 300 g de poivrons, coupés en morceaux
- 10 g d'huile d'olive
- 240 g de tomates concassées en conserve
- 100 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 25 g de parmesan râpé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4057.5 kJ / 969.8 kcal
- 蛋白質
- 37.3 g
- 碳水化合物
- 155.1 g
- 脂肪
- 28.1 g
- 飽和脂肪
- 10.2 g
- 纖維
- 26.8 g
- 鈉
- 2794.7 mg
替代食譜
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