跳至主要內容 搜尋
Filete de ternera al whisky con papas

Filete de ternera al whisky con papas
2.5 2 評分
準備 10 分
總時間 2小時 40 分
6 porciones
免費註冊

食材

  • 800 g filete de ternera atado con hilo cañamo
  • 1 cda de café molido
  • 1 cdita de canela en polvo
  • 1 cda de paprika dulce
  • 1 ½ cdita de sal
  • 2 cda de azúcar morena
  • 1 cdita de romero seco y picado
  • 70 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla amarilla en trozos
  • 3 dientes de ajo
  • 120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
  • 600 g de agua
  • 120 g de whisky
  • 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
  • 1 cda de puré de tomate
  • 2 hojas de laurel secas
  • 40 g de vinagre balsámico
  • 300 g de papas cambray en trozos de 2-3 cm
  • 20 g de harina de trigo

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

鈉 697.9 mg
蛋白質 30.7 g
卡路里 1646.2 kJ / 393.4 kcal
脂肪 14.3 g
纖維 3.1 g
飽和脂肪 2.3 g
碳水化合物 22.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Delicias de café 9 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Tarta de chocolate y pistache

4.3(6)

4小時 45 分

Tostadas de pan integral con aguacate

4.3(3)

15 分

Rollitos primavera de pollo Buffalo

1.5(2)

1小時 30 分

Batido de chocolate para una piel radiante

4.3(3)

10 分

Arroz negro con calamares fritos y camarones

4.0(4)

1小時 40 分

Yogur de piña colada

2.0(3)

8小時 30 分

Yogur tipo 'petit suisse' de fresa

3.9(20)

4小時

Opereta del mar al cava con croquetas de papa

5.0(1)

2小時

Pilaf de cerdo

3.3(12)

45 分

Ensalada de pulpo Al vacío

5.0(3)

8小時

Magret de pato a la naranja con sabayón de naranja Al vacío

4.4(5)

2小時 20 分

Lomo de cerdo en salsa de calabaza

4.3(20)

1小時 30 分